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葡萄的摘心

摘心时间

对结果新梢。一般在盛花前3-5天摘心,最晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种,如巨峰、紫玫瑰等品种,可在花前810天摘心。凡次摘心后,叶片达不到所需数量的新梢,待长出副梢后,留足叶片,再在副梢I二进行第二次摘心。对营养枝和培养枝,则一次性留足1215片叶摘心即可。

摘心方法

若干果农在葡萄新梢摘心时,只掐去。这种摘法是不可取的,起不到摘心应起到的作用。因为葡萄叶片长到正常叶片13之前,自身通过光合作用制造的碳水化合物不足自己消耗,尚需其他叶片制造的营养来补充。只有叶片长到正常叶片的13以上时,所制造的养分才能在维持本身继续生长所需的养分之外,节余的营养来供应本叶以外的其他。因此,摘心时应掌握摘后留下的最顶端的叶片应大于(起码等于)正常叶片的13以上。

待到7月中旬以后,多数地区雨量充足,空气湿度较大,气温较高,此时副梢上继续生出副梢。对这些新生的副梢,除在顶端留23个,并留3—5片叶摘一D,C'b,其余部位的全部清除。对因或病害、机械损伤而致枝条缺乏、架面空当的部位,无论老枝或从根部生出的新梢,都应合理留用。对这些新梢摘心尤为重要,若任其生长,往往长势过旺,饱满芽眼上移,翌年修剪时多被剪去,而无产量。对这类新梢,应待长至10片叶左右时,留耿78片叶摘心,追其发生35条副梢,待长到10—12片叶时摘心,以培养翌年的结果母枝。

 


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